Blue Smoke NY BBQ 7月11日（金）

金曜日なのに仕事がトラブって残業ー！
南米の弁護士と東京本社の法務部から全然連絡が来ない。長丁場になりそうなので、とりあえず腹ごしらえに出る。会社からキャブで5分のBBQレストラン。

Blue Smoke 116 EAST 27th St., New York [phone]

金曜なので予約は一杯だが、Walk-inですんなり座る。うーん、ニューヨーカー！
１階と2階がBBQレストランのBlue Smokeで、地階がジャズクラブJazz Standard。
セントルイスから来たダニー・マイヤー氏が故郷のスペアリブとジャズを広めるために開いた店だ。

仕事中だが、日本人だし「とりあえずビール」。

つまみは、この店の名物のひとつ、「ムール貝のBBQ」

単身オヤジは、肉食う前にはサラダが必須。

スペアリブにはセントルイス風、メンフィス風、テキサス風、カンサス風とあるが、良く分からんので盛り合わせのサンプラーを注文する。

ソースは無くても十分に良い味です。

何がダイエットやねん、ホットファッジ・チョコレートブラウニー・サンデー！

お前ら、ちゃんと会社に戻って仕事すんだろなぁ？

ちゃんと10時過ぎまで残業しました。一週間の最後なのに疲れました。
おまけに明日、明後日は週末なのに日本からのお客のアテンドで休みなしでーす。